Il nostro impianto per la scarificazione di prodotti lievitati è stato selezionato all’interno del redazionale mensile “Macchine Alimentari”!
All’interno dell’articolo potrete trovare una breve descrizione dell’applicazione realizzata dall’AEPI Special Division, la nostra business unit dedicata alla progettazione e realizzazione di macchine automatiche complete tailor made.
L’impianto in questione è in grado di scarificare superficialmente prodotti come pane, pizze e focacce, garantendo comunque l’artigianalità del risultato. All’interno dell’articolo potete trovare una descrizione completa dell’applicazione.
Al seguente link trovate l’approfondimento : https://www.macchinealimentari.it/2023/03/27/scarificatrice-automatica-per-prodotti-lievitati/
#proudtobeAEPI
